La Société de Développement et d’Exploitation des Productions Animales a procédé, ce mercredi 16 novembre 2023, au lancement du stock de sécurité viande et à l’ouverture de la boucherie moderne pilote « MON AMI LE BOUCHER » de Yaoundé. La cérémonie s’est déroulée à l’entrepôt frigorifique de Yaoundé à Etoudi, en présence des autorités administratives et religieuses et du personnel de la SODEPA.
Après Ebolowa (Carrefour ELAT) en décembre 2021, une nouvelle boucherie pilote a vu le jour au quartier Etoudi au lieu-dit marché à bétail en cette première moitié du mois de novembre 2023.La cérémonie a débuté par une mise en place des populations et des danses traditionnelles. Les autorités et personnalités administratives invitées pour la circonstance sont arrivées à 10h40. Une prière œcuménique de bénédiction a été prononcée, suivie du mot de l’adjoint au maire Mme PALALOU MINDJIYAOUA.
L’un des temps forts de l’événement a été la présentation de l’entrepôt et du processus de conservation du stock de sécurité-viande. Cette présentation a été coordonnée par le Directeur de l’abattoir de Yaoundé, DR SECKE CHRISTIAN, et la Responsable de l’entrepôt frigorifique, Mme GOUFAN NICOLE.
« Notre souhait est que chaque région dispose d’un abattoir industriel moderne et d’un Entrepôt frigorifique », « au sein de cette nouvelle boucherie , une unité de découpe a été mise en place , vous aurez dès ce jour , de la charcuterie « made in SODEPA » , « je tiens également à vous faire connaitre que la Boucherie de la Cité Verte , la Boucherie d’Ahala à Yaoundé , la Boucherie de la Cité des Palmiers à Douala seront bientôt opérationnelles . » tels sont quelques extraits du discours du Directeur Général de la SODEPA,M.KOULAGNA KOUTOU DENIS
La cérémonie s’est terminée par la coupure du ruban inaugural de la boucherie moderne pilote et la découverte de la plaque commémorative. Les convives ont ensuite pu déguster de la viande maturée dans la boucherie.
L’ouverture de cette boucherie est une réponse aux attentes des consommateurs, qui souhaitent avoir accès à une viande de qualité, à des prix compétitifs.
[/et_pb_text][/et_pb_column][/et_pb_row][et_pb_row _builder_version= »4.23.1″ _module_preset= »default » column_structure= »1_2,1_2″ theme_builder_area= »post_content »][et_pb_column _builder_version= »4.23.1″ _module_preset= »default » type= »1_2″ theme_builder_area= »post_content »][et_pb_image src= »https://sodepa.cm/wp-content/uploads/2023/11/boucherie-scaled.jpg » _builder_version= »4.23.1″ _module_preset= »default » theme_builder_area= »post_content » title_text= »boucherie » hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″][/et_pb_image][/et_pb_column][et_pb_column _builder_version= »4.23.1″ _module_preset= »default » type= »1_2″ theme_builder_area= »post_content »][et_pb_image src= »https://sodepa.cm/wp-content/uploads/2023/11/boucherie2-scaled.jpg » _builder_version= »4.23.1″ _module_preset= »default » theme_builder_area= »post_content » title_text= »boucherie2″ hover_enabled= »0″ sticky_enabled= »0″][/et_pb_image][/et_pb_column][/et_pb_row][/et_pb_section]
