LES PORCS

La consommation en viande porcine a pris de l'ampleur et la SODEPA a mis en place des structures d'accompagnement avec l'aide de l'État et des partenaires.

Dans sa politique d’accompagnement du développement de la production animale l’État camerounais a mis en place des unités de production ovine et porcine. Les abattoirs de Bonedale à Douala avec une capacité de 100 porcins par jour couvre déjà une partie de la demande.
Des projets de construction d’abattoirs pour porcs doivent opérationnels bientôt.
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La famille des porcins

Le porcelet: petit de la truie
Cochon de lait: porcelet de 5 semaines
Cochette: femelle qui n’a jamais eu de porcelet
Truie: femelle qui a déjà eu une portée
Verrat: mâle reproducteur
Porc charcutier: mâle ou femelle élevé pour sa viande