CHARTE SECURITE
La chaîne de valeur définie la traçabilité de nos produits et garantie la sécurité sanitaire
L’hygiène et la sécurité sanitaire sont l’un des piliers de nos engagements. Elles passent par une mise en place d’une méthode visant l’amélioration de l’élevage depuis la production jusqu’à la consommation finale. La charte sécurité se définie par le conditionnement des produits, la traçabilité, le contrôle des zones de travail, l’établissement d’un plan d’analyse sanitaire pour vérifier la qualité des produits et le transport garantissant la chaîne de froid.
En plus de l’élevage sélectif, la SODEPA utilisent diverses pratiques d’élevage pour maintenir le bien-être du bétail. Il s’agit notamment de fournir une nutrition de qualité, un abri et des soins de santé adéquats, ainsi que la mise en œuvre de mesures de biosécurité pour prévenir la propagation des maladies animales,
LA CHARTE QUALITÉ CERTIFIÉE
UNE VIANDE 100% BIO DU CAMEROUN
Notre politique qualité met au centre de nos préoccupations le client, il prend aussi en compte la sécurité alimentaire et veille en permanence sur le respect des méthodes d’élevages.
Cette charte s’applique à la production et à la mise sur le marché de la viande bovine.
